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二十四节气馆5（第3页）

传说可以避免冰雹袭击，获得大秋丰收。一些地方同时还要到后土庙进行祭祀。

露从今夜白，月是故乡明。

白露，是反映自然界寒气增长的重要节气，也是昼夜温差最大的节气。

由于天气逐渐转凉，白昼有阳光尚热，但太阳一落山气温便很快下降，昼夜温差拉大。

时至白露，夏季风逐渐为冬季风所代替，所以温度下降度也逐渐加快。

初秋残留的暑气逐渐消散，昼夜热冷交替，寒生露凝。

白露，是秋三月里的第三个节气。

白露馆，是二十四节馆位于容平部落里的第三个节气馆。

古人以四时配五行，水土湿气凝而为露，秋属金，金色白，以白形容秋露，故名白露。

白露期间的各地民俗，主要有祭祀大禹、酿五谷酒、喝白露茶等。

白露秋风夜，雁南飞一行。

立秋知了催人眠，处暑葵花笑开颜，白露燕归又来雁，秋分丹桂香满园。

因此，像大雁这样的候鸟被视为秋到的象征。

一候鸿雁来，二候玄鸟归，三候群鸟养羞。

鸿为大，雁为小，是不同的两种。鸿雁二月北飞，八月南飞。

玄鸟就是燕子，燕子是春分而来，秋分而去，它是北方之鸟，南飞带来生机。如今北飞为归，红花半落燕归去，秋风萧瑟，要白露满山叶飞坠了。

“羞”

同“馐”

，是美食。“玄武藏木荫，丹鸟还养羞”

，养羞是指诸鸟感知到肃杀之气，纷纷储食以备冬，如藏珍馔。

民间在白露节气有“收清露”

的习俗。

李时珍的《本草纲目》上记载：“秋露繁时，以盘收取，煎如饴，令人延年不饥。”

“百草头上秋露，未唏时收取，愈百病，止消渴，令人身轻不饥，肌肉悦泽。”

“百花上露，令人好颜色”

。

因此，收清露成为白露最特别的一种“仪式”

。

白露茶就是在白露时节采摘的茶叶，民间有“春茶苦，夏茶涩，要喝茶，秋白露”

的说法，此时的茶树经过夏季的酷热，白露前后正是它的另一个生长佳期。

白露茶既不像春茶那样鲜嫩，不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，它多了一些过火的味道，给人的感觉刚刚好。

红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，含糖量达到15%～2o%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效，中医视红薯为良药，有“长寿食品”

之誉。

李时珍《本草纲目》中说：“甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴”

。

民间认为白露吃番薯可使饭后不会胃酸，故旧时农家在白露节以吃番薯为习。

许红枣在山地的瓜园里，就种植了很多的番薯，一是为了许姥姥饮食方便，一是为了丰富饮食。

当然，瓜园里不止有番薯，还有西瓜，南瓜，冬瓜和香瓜。

秋社和春社都是古代祭祀土地神的“社日”

。

古代把土地神和祭祀土地神的地方都叫“社”

，按照民间的习俗，每到播种或收获的季节，人们都要立社祭祀，祈求或酬报土地神。

秋社一般在立秋后的第五个戊日举行，大约在立秋后四十余日，一般在白露、秋分前后，是一种欢庆丰收、祭祀神灵的喜庆活动。

白露秋分夜，一夜凉一夜，此心安处是吾乡。

秋分，分即为平分、半的意思，秋分这天太阳光几乎直射地球赤道，全球各地昼夜等长。