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第 24 章 雨柱启航（第2页）

第二考的是刀功。

一个是土豆丝。

一个是白萝卜的滚刀片。

最后是豆腐丝。

何雨柱七岁就开始切墩。

这方面也是没有任何问题的！

七位主考师傅最后综合评分:9。5分。

第三场是用刚才的食材配一些辅料炒三个菜。

何雨柱知道这回他稳了。

一个炝炒土豆丝。

一个一品豆腐

一个爆炒萝卜丝

当他的菜端上桌时，所有人就开始点头。色、香、味俱全。

色，这是要求菜品的颜色鲜艳透亮还不失原色。何雨柱这块可是下了大功夫的。

香，菜的香气顺着端菜时散发出来的味道，就有让人不由得想尝尝的冲动。

味，就是品尝的菜品是要回味悠长、口味适中。

何雨柱炒的三个菜品都完全合格。结果就是七人综合评分给了:9。3分。

考试结束了。

何雨柱是唯一一个拿取到六级的人！

半个小时后何雨柱就领取到了自已的六级证书。

何雨柱回去的时候那是一路火花带闪电！呵呵！美！

到了酒楼赶快去给师父报喜。师傅看了六级证书以后，高兴的直拍桌子。

他的大弟子是四级在北京饭店带着老三，三徒弟是七级。二弟子也是六级在正阳楼带着老五，五徒弟是七级。四徒弟是七级，现在是鸿宾楼主灶上。六徒弟是八级可以上二灶。最后没想到是关门弟子给后来者居上了！哈哈！十六岁的六级大厨。我看看还有谁！

鸿宾楼酒楼经理赶过来一看六级证书。就有些犯难了！

这是大师傅主灶的手艺没跑了！可是现在鸿宾楼是缺二灶师傅，也就是八级师傅或七级师傅。可现在多个大师傅就有些……

何雨柱的师父田福堂那是老江湖了！什么看不出来。

田福堂就对经理说:“何雨柱在轧钢厂里是有岗的，这也是我占了便宜，他是带着师承来学艺的。”

“哈哈！那就好！那就好！主要还是咱们鸿宾楼庙小，大师傅多了当然好了！但是确实照目前来看鸿宾楼还负担不起啊！您老可要担待呀！”

田福堂摆摆手。

“这没什么。树大分叉，户大分家！这是必然的！”