“你们尝尝这个菜,还是甜的,不知道怎么做的,酥脆香甜可口。”
彩也指着个菜向众人推荐。
“咦,这是过了油吧!”
富也是吃过炸肉的,两个口感有点类似。
“对,用热油反复淋上去,让它的表面变得酥脆。”
乔安不得不感慨这些人的嘴厉害。
说归说,吃饭不积极度还是挺快的,很快乔安和麦又挑着篮子回去了。
乔安回来后也没有停下来,又做了两大盆山药凉粉出来,放在一旁冷却。
又去了后院摘了点配菜,洗洗切切,把调料给弄好了。
“阿姆这些稻穗放哪里啊?”
麦挑了一稻穗回来。
“我已经弄好了,就放前院的架子上,一把撑开搭上去就可以了。”
乔安早就在院里搭了很多层架子用来晾晒。
没办法,这里没有打谷机,自己也不会设计做出来,一切都得人工做。不早做打算肯定是不行的。
“知道了,那我放院里,阿姆你来搭。我还要去田里挑稻穗。”
“行,还有多少没有割完?”
“马上就要割完了,等下就会66续续都挑回来。”
“我知道了,你去吧!”
乔安把稻穗一把把都搭在架子上去,幸好最近晚上都不会下雨,晚上放在院子里也没有关系。
很快大家开始66续续的挑稻穗回来了,麦也留在家里搭稻穗。
“都弄回来,田里没有了。”
熊把最后一担放下后对乔安说道。
“辛苦了,大家先洗手,屋檐下有水,然后先喝点水。我做了点山药凉粉出来,待会大家吃点东西。”
乔安赶忙对大家说道。
一听这话,本来打算回去洗澡的人一时就没走,停了下来。
洗手的洗手,喝水的喝水,一时都在院子里。
“来来来,大家过来吃凉粉。想吃甜的可以放蜂蜜水,想吃辣的可以放这个调好的小料。都随你们自己放。”
乔安招呼大家过来。
凉粉用大盆装着放在凳子上,桌子上面放了调料和碗筷。
蜂蜜水和调料倒是很好区分,只是大家也不知道这个凉粉怎么弄。
麦倒是吃过了的,很快就拿了一个碗装上半碗凉粉,把辣椒调料放了一勺进去,搅拌搅拌就可以吃了。
众人见麦的动作很快就学会了,有的放调料,有的放蜂蜜。
“咦,这个是冷的,这种天气吃就挺爽口的。”
“一口吃下去都感觉凉快了许多。”
“这还真不错,甜口的吃着也不会腻。”
“那你该吃点辣味的,那才叫开胃爽口。”