正因为是全自动的流水线,机器若出了故障,比人工造成的后果更严重,因此更需要有经验的技术人员严格把控。
金属检测仪、称重器24小时都得有专门的人员看着,每只罐头都有着不可超过的最大重量误差,若超过了这个误差值,罐头须重新打回装填,包括腌制鱼的盐水,浓度的多少都是有规定的,这都是不容忽视的环节。
蔡东给了她一个安心的手势:“我这也是不久前刚辞退的工人,有的联系方式我还留着呢,全是专业型人才,这些都好说。”
除了厂房外,还有专门存货的库房,小型的冷藏室以及两层的办公楼,办公楼一楼是员工休息室,二楼是总经理办公室。
整个工厂的面积不大,只能算是中小型的加工厂,总经理办公室也朴素得可怕,一张桌子,一张椅子,一台饮水机,连电脑都没有配,看来蔡东主要都把资金都在了那些进口机器上。
“还满意吗?”
蔡东带她仔仔细细地逛完了整个厂子,问林鸢。
“嗯,”
林鸢点头,她恰恰也是看上了那些机器,至于办公室简不简陋这些都无所谓,“什么时候办交接手续?”
蔡东没想到林鸢这么爽快,于是当即跟她约定好了正式签订合同的日期,以及去工商局办理过户手续的时间。
办理手续的那天,与蔡东一起投资罐头厂的朋友都来了,除了蔡东,其他罐头厂合伙人看林鸢的眼神,就像在看一个冤大头。
他们早就放弃了这个加工厂,只有蔡东一人还在苦苦支撑,他们碍于多年朋友的情面,想着投资的钱就当打水漂买了个教训,没想到还真有傻子花几百万去收一个注定要倒闭的加工厂。
合同签订,股东变更后,蔡东将罐头厂完完整整地留给了她,包括产品配方,包括库房里留着的十几箱没卖出去的鱼罐头。
公司名字要改,商标要重新设计,经营执照和卫生许可证都要重新申请,都得一样样着手去办。
这些倒都不是让林鸢头疼的问题,手续方面的事都好办,只是费些时间而已,她纠结的是,关于鱼罐头的产品配方。
究竟要不要沿用蔡东的产品配方?
林鸢坐在桌前,对着面前的一盒盐水鲭鱼、一盒茄汁鲐鱼,犯了难。
这两盒罐头都是蔡东的工厂库房里存放的罐头,林鸢尝了尝,味道都还尚可。
这日提前下了班、准备来给某人投食的傅主厨,一进家门,便看到客厅里,坐着一位对着两盒的鱼罐头沉思发呆的少女。
元宝闻见了罐头味儿,可怜兮兮地伸着舌头,扒着少女的大腿,口水都快流出来了。
冷酷的少女无动于衷,元宝听到开门的声响,立马转头,看到是傅白舟,委屈地呜了一声,水汪汪的眼睛求助似地望着他。
新配方
“在发什么呆?在纠结吃哪盒罐头?”
听到身后传来傅白舟揶揄的嗓音,林鸢如梦初醒,兴奋地迎过去:“诶,你来了,正好帮忙尝尝这两盒罐头。”
傅白舟一边换上拖鞋,一边笑着问:“什么宝贝罐头还要尝?”
“这是蔡东罐头加工厂之前出产的罐头,我正在犹豫要不要沿用他们的产品配方。”
林鸢拿起筷子,夹了块盐水鲭鱼肉,递到他唇边。傅白舟看了看,张口吃掉,脸上没什么表情。