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第84章 不服来战（第3页）

几人赶紧帮忙剁馅儿，桌子上撒上面粉，开始拽剂子，擀皮儿，包包子。

龙六斤：“东家，这是啥包子，怎么没有褶子？还这么潦草！”

杜安：“呵呵，好好学，不求模样，只要快，来，上手，别磨迹。”

不一会儿满桌子歪七扭八的包子，很多都没合上口，平底锅微微抹点儿油，包子开口朝下铺满锅底，盖上盖子。

梅栓：“这就行了？”

杜安：“当然不行，赶紧干活儿，准备的量大，不能歇着。”

龙六斤：“这也太容易了，随手一捏，哪有什么难的嘛！”

杜安：“越简单的东西，越难专精，等你能一个小时准备好所有人的吃食，那你就修炼到家了，明白？”

梅栓：“包子这么小，一人几十个，一个小时几千个，我的天，那手不快成花儿呀！”

杜安：“是啊，行军打仗，肯定不是能跟食堂比啊，咱们要是坐食堂里，慢慢玩儿都行，出门在外就是要效率，还得好吃，你想想，多难！”

龙六斤：“我明白了东家，真正的活儿不在单个的包子上面，在于成事儿！我一个人就能办成，越少的人动手，就能要更多的人去干别的。”

听着锅底的呲呲声，掀开盖子，拿铲子全部翻过来，一瓢温热的清水，洒进去一大把面粉，搅匀直接倒进锅里，盖上盖子，继续包包子！

梅栓：“东家，面水有何用的？”

杜安：“包子的个头挺大的，单纯的生煎是不能保证成熟的，面水会让馅料成熟，锅温降下来不会烧焦。”

梅栓：“哦，半蒸半煮！”

杜安；“十分准确，待会儿撒些香油，其实不全是香油，是花生油掺了香油，会让包子十分滋润，还有脆皮的口感，一会儿尝了自然明白！”

牛车上的小云微微翻了一下身，裹紧被子，打了个哈欠，悠悠说了一句：“今天有啥猎物？”

杜安：“你想打什么？”

小云：“无所谓，会跑的就行。”

杜安：“你打小六子吧，他跑的快！”

小云：“那不一枪没了，哎，对了，枪能躲吗？”

杜安：“理论上是可以的，热武器时期的所有战术动作都是规避子弹射击的，跟现在不一样，老将一喊，一窝蜂的冲上去，只要一个稳定的火力点，就能拿下几万大军，人数没用。”

小云：“天冷的不想起，哎。”