江乔安只得回家继续当大爷。
于莉麻利的杀鸡放血。
过了一会儿,阎解娣又悄悄地跑了回来,她站在厨房门口,好奇地探头探脑。于莉看见了,笑着向她招手:“阎解娣,快来帮忙烧水。”
阎解娣听了,高兴地跑了过来。
于莉和阎解娣也没嫌弃烫毛拔毛时难闻的气味。
江乔安就非常讨厌这个气味,热骚热骚的。
开膛破肚,除了鸡屁股在江乔安的强烈要求下扔掉了。
剩下的连鸡肠子,什么的于莉都清洗干净了。
鸡杂江乔安倒是能接受,炖好了也挺好吃的。
但是这个鸡尖江乔安是真接受不了。
收拾完的小公鸡足足有6-7斤。
于莉咔咔咔一顿砍,炖了一大锅。
别说,于莉虽然不像傻柱、雨水有家传专门学过。
但是这食材本身就好,炖出来的气味还真是诱人。
就像广东的白切鸡,一切辅料都能省略,只要鸡好出锅就绝对是一美味。
因为鸡比较大,又没有高压锅,自然是劈柴小火慢慢炖。
越炖越香,渐渐的就飘满了整个四合院。
炖了一个小时后,又加上土豆又炖着,再用棒子面抹了一圈锅饼。
其实光鸡就不少了,但是江乔安的意思是,宁多勿少。
他可能也是还在育的原因,最近饭量又增加不少。
按于莉最开始的意思,是炖上半只鸡就行,这就已经够奢侈的了,但是江乔安不在乎的拒绝了。
阎解娣从鸡下了锅,一边流口水,一边烧火。
时不时猛吸两口香气,“嗅嗅……啊……”
。
让她守着锅边烧火,真的是快馋死了。
她长这么大,才知道原来有东西能香成这样。
就是于莉嫁到阎家的酒席上,阎家都没弄到鸡。
到还真不是故意给于莉使脸色,不重视。
而是当时确实买不到。
渐渐院里的人都下班回家了。
谁回院后第一反应就是提鼻子闻几下,然后捂着肚子,流着口水回家。
也不知道有几家人会馋的吃不下饭。
更不用说就住在江乔安家没几步的贾家。
棒梗自从被鱼刺伤了喉咙,这才不到半个月,每天只能吃点流食,这会闻到炖鸡的香味,已经快馋疯了。
但是因为精神病药物的镇定作用,每天昏昏欲睡的。
这次被美味吸引,才算精神一会。
哭着闹着要吃。
连贾张氏和秦淮茹都拿他没办法,主要是医生交代的,要尽量让他心情保持平和。
尽量不要惹怒他,减少他的情绪波动。
秦淮茹和贾张氏因为担心棒梗“精神病”
作,这段时间一直都是顺着他,这才几天的时候,就让棒梗的脾气越来越大。
稍有不顺心就大喊大叫。
不过一个8岁的孩子突然喉咙成这样,说话的声音这么刺耳难听,情绪不稳定也是很正常的。
但是他的这些行为表现却让家里人更相信,棒梗遗传了贾张氏的精神病。
秦淮茹每次可看到棒梗这样都会偷偷抹泪。
贾张氏一直觉得棒梗受伤也罢,精神病也罢都和自己有关系。,