猪下水才三块钱一套,就跟白给的一样。
“祥子。你爸手里的刀能不能借给我?”
“姐,你想干啥?”
“把这骨头砍砍。”
“你怎么不早说,咱们现在抬回去,让我爸给你砍了,但是你想要借刀是不可能的,我爸可是金贵他那把刀着呢。”
两人又抬回麦场。“爸,你等会儿。我姐说让你帮着砍砍。”
“大叔,麻烦你了。”
“没事。你告诉我要怎么砍。”
姜心语看着人家轻松的把脊骨给自己剁成小块,棒子骨从中间断开。
“姐,你看我爸砍的多轻松,要是你,根本就不能行。”
姜心语也挺羡慕的。“是呢,大叔真有力气。”
送回来以后,姜心语叫住了祥子,割下来一块猪肺。
“祥子。你拿回去给我婶子,让她给我大叔弄个下酒菜。”
“姐,你真大方,现在还有人往外送吃的?”
“拿着吧。我感觉出来大叔对我挺好的。”
祥子嘿嘿一笑,端着碗跑了。没一会儿把碗送回来了。
看了看时间也不早了,姜心语赶忙得去挑水。因为水井深,所以水并不凉,一缸水挑满了,天都黑了。
晚上美美的吃了半饭盒的米饭,吃的是红烧肉和拌白菜心。
家里暖和了,躺在被窝想着明天就开始炖下水。
觉得还是应该先炖肉,反正都是肉味,也差不多,早点就早点。自己今天和田淑兰说了要去县里请吃饭,就是早早的炖了,也就不怕别人说什么了。
一夜无梦,第二天吃完早饭,烧水,架上劈柴,去了孔家。
“主任在家不?”
“心语?有事?”
“大娘,是这样的。我今天炖肉,家里没有大料,不知道你加有没有?”
“嗯,有。我去给你抓一把。”
姜心语从孔家出来,回家又去了隔壁。
“大娘,我想炖肉了,可是没有花椒,你家有没有?”
“有,你等着,都是山上摘来的。”
姜心语去这两家是有原因的,也就是相当于通知他们了。
家里就自己,从空间里招出一大块的猪肉,洗干净改刀。
空间里的不锈钢的盆子都拿出来用了,最后整整的三大盆子的红烧肉。
收进空间后,又开始炖排骨。
这下终于有时间歇会儿了。现在都是下午了,因为光是在锅边闻味都饱了,也没有胃口,所以只吃了一个面包,一罐八宝粥。
有人敲门,“大娘,进来坐会儿?”
“不去了,我就是告诉你,晚上我哥他们过来跟你换山药,至于怎么换,你们自己商量。”
“好嘞,麻烦大娘了。”
“没事,你忙吧。”
张翠红尽量忽略肉味,实在是太诱人了。
排骨熟了以后,姜心语切了白菜丝,放进去水,给自己煮了一碗挂面汤。
可能是因为总也没有吃面了,感觉特别的香。
今天烧火太多,姜心语怕炕席着了,炕头直接卷起来。
然后又去地窖一趟,放进去有四百多斤的山药。
今天晚上人家过来换,得提前准备好了,别到时候出乱子。