瞥見角落裡有剔乾淨的大骨頭,秦放鶴腦海中立刻就浮現出雪白濃香的大骨湯,因問道:「那個怎麼賣?」
常見穿越小說里什麼大骨頭下水沒人要,賣肉的都白送,那都扯淡。
骨頭下水再不好,也是肉里出來的,算半個葷腥,再不濟熬湯也能貼膘,傻子才白給呢!
屠戶瞥了眼,見他們身後沒有大人跟著,隨口扯道:「你若要時,五文錢一斤拿去!」
秦山差點跳起來,「掌柜的,我們是小,卻不傻咧!恁那骨頭剔得怕不是耗子爬上去都打滑,哪裡有一星兒半點的葷腥?怎好要這樣貴?如今雞蛋價貴,也才三文兩個,有五文錢都能吃頓飽飯啦!」
他年紀不大,卻精打細算,口齒又伶俐,眨眼功夫就唧唧呱呱說了這許多,惹得周圍眾人都鬨笑起來。
有路過的婦人幫忙說話,「是呢,王屠戶,莫要欺負小孩子,誰家銀錢來得也不容易,你要那個價,傷天理!」
「說的是,你這麼賣,也不怕人家家裡大人找了來?」
世人皆憐惜弱小,見秦放鶴和秦山不像殷實人家的孩子,便七嘴八舌幫襯起來,說得那王屠戶漲紅了臉。
他胡亂嘟囔幾句,到底不大好意思,最後一把將割肉刀剁在案板上,油膩膩的雙手插著肥腰嚷道:「罷了罷了,只管叫嚷,吵得人頭痛!骨頭三文錢兩斤,下水八文,要不要?」
豬肉本賤,而下水味兒重難料理,為人不喜,乃公認的賤食中的賤食,賣價自然便宜。
秦放鶴和秦山對視一眼,點頭如啄米,「要的要的!」
味道大算什麼!在雪水裡狠狠泡幾天就是了。
於是秦放鶴將那些大骨頭包圓,合計十五斤,又跟秦山一人要了一斤豬肝,心滿意足。
豬肝軟糯紮實,遠比其他下水更能帶來滿足感和飽腹感,且富含微量元素和鐵,正適合現在的秦放鶴吃。
回去清洗乾淨,切成厚片略炒一炒,蘸點蒜泥吃就很香。
「多謝老闆,您生意興隆發大財呀!」
秦山力氣大,美滋滋去接包裹,好話傾瀉而出,惹得那屠戶反倒扭捏。
「去去去,擋著俺買賣!」
嘴上抱怨,到底心中受用,那滿臉橫肉都舒展許多。
北方冬日菜蔬少,鮮的就只蘿蔔白菜,再有就是葫蘆條兒、豆角干、茄子條兒等乾菜。
因都是夏日常見菜,倒也不貴,秦放鶴花幾十個大錢就買了一簍子,估摸著能吃到開春了。
買了一大圈,統共才花了不到一百個錢,甚好。
早起來時天便陰沉沉的,才離開青山鎮不久就落了白,漫天飛舞似春日梨花。
這場雪來得又快又猛,眨眼山路上積了厚厚一層,蓬鬆的,像雲朵,像棉花。
車輪一路碾壓過來,沿途響起此起彼伏的「咯吱」聲,像隨行伴奏的鄉間小調。
白色悄然而迅地侵占了全部視野,目光所及之處一片蒼茫,只遙遠的天邊還隱隱露出幾條冷硬的山脊,涇渭分明。
走得渴了,秦山就跳下車去,從路邊雪堆里挖一團吃,咯吱咯吱嚼得響亮。