牧晨风摇了摇头,说道:“这都是有名的本地菜,相信爱华酒店也会做这些,难道我们非要与他们做一样的吗?”
“哦?你有什么建议?”
曾兰一听,顿时眼睛不由一亮。
牧晨风说的没错,爱华酒店把主厨挖了过去,这道菜自然会做出来。
哪怕牧晨风的厨艺真的比那个主厨厉害,东来酒店也不会占据太大的优势。
“改成家常菜就好了,这几道菜都是非常有名的,可咱们北疆难道就只有这几道菜吗?难道家常菜就上不了大雅之堂吗?”
牧晨风微微一笑,“曾姨,普通并不见得不好,普通才更能让人记住,你说是吧?”
“小伙子,你说的不错,正因为普通才会让人记住,而所有名菜,哪一道又不是从普通中被推出来的?”
梁山一听,很是激动。
他没想到眼前这个二十左右的小伙子,竟然有着如此见解。
“好,菜品你自己选,至少先让我品尝一下味道吧?”
曾兰内心也很震惊。
“好,那我就做个白菜五花肉炖豆腐给曾姨尝尝!”
牧晨风微微一笑。
这道菜还真是家常菜,可以说很多人家都会做。
牧晨风竟然在一个四星级的酒店里,要做这道菜,一时之间,厨房内的所有人,全都错愕地看了过来。
大哥,你玩呢?
你真当这里是街边的小饭馆吗?
还白菜五花肉炖豆腐,你怎么不拌个家凉大拉皮!
哪怕是曾兰也愣住了。
很是无语。
可现在她也没有别的办法,只能死马当活医,至少先让牧晨风试试。
只要他的厨艺真如何湘雪所说的一样,那么做什么菜品,也就不重要了。
“好,请!”
曾兰最终点头答应下来。
梁山微微皱眉,并没有阻拦,而是朝着其他厨师喊道:“所有人把手里的活停一下,马上取一块大豆腐,一块五花肉,一颗白菜过来!”