”
来来来。牛副乡长你再来看看这道菜。”
说完带着牛副乡长来到另外一位大厨忙活的地方说道
“这道菜叫酱梅肉,关于这道菜以前还有一道起源呢,相传,咱们晋商常家的创业始祖常威本来只是一名普通的书生而已,在乾隆年间就已经积攒了十万家产,后来将自己的生意交给了自己儿子经营,而他自己则专心教孙子读书。常威现这些读书的孩子闲肉腻,于是常常把菜里面的白肉挑出来啊。有一次有人给他送过来一罐酱豆腐,常委灵机一动,将白肉蘸酱豆腐吃,吃的是咸香不腻了。于是从那以后他叫厨房每次制作肉时候必须要加酱豆腐蒸煮,于是给他起名”
酱梅肉。“张掌柜对着牛掌柜解释道
“那你们是怎么做的啊!”
牛副乡长好奇的问道
“这个,牛副乡长就不方便相告了,这可是我们的秘方啊!”
张掌柜笑嘻嘻的对着牛副乡长说道
牛副乡长看了看张掌柜说道”
你这秘方我就算知道又能怎么样呢,我又不去开酒店,你怕啥呢!“张掌柜听完笑了笑
“走、走,我们去前面看看潘乡长他们有没有过来啊!“牛副乡长对着张掌柜说道,张掌柜听完点了点头就跟着牛副乡长朝着酒店大门走去,两人刚走到门口就听到潘乡长的说话声。
”
来来来,崔团副,咱们里面请这家酒楼是咱们乡里面最好的一家的,我特地包了一间最好的包厢,来来来,里面请啊!“潘贵在前面领着崔团副往酒店里面走
”
潘乡长你来了啊,来来来,两位楼上请啊!“张掌柜招呼着崔团副跟潘乡长往楼上包厢走去,几人顺着楼梯来到了包厢
”
哎呦,没想到你们这个穷乡僻壤的小地方居然还有这种装饰的酒店啊!“崔团副一看这房间里面的装饰感叹道啊
”
咦,崔团副,来请上座,咱们坐下来细细的聊啊!“说完就走到主位拉开椅子对着崔团副说道,崔团副见潘乡长拉开椅子也没有客气直接走过去坐了下来。
“张掌柜的,安排后厨可以上菜了啊!”
潘乡长对着站在一旁的张掌柜说道
“好的,我这就下去安排人给你们上菜啊!”
张掌柜听到潘乡长安排上菜于是答应道转身就朝着楼下走去
“来来来,牛副乡长,到这边来坐啊!”
潘乡长指着一旁的椅子对着站着的牛副乡长说道,牛副乡长听完就拉开椅子坐了下来。
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