开始制作第二个抖音视频。
晚上9点多,罗秋玉来一个exce1表格文件。
罗秋玉:“老板,这是我们咖啡厅目前的人员结构以及薪资标准。”
随后,又来一个ord文档。
罗秋玉:“这是试营业两天的销售数据,还有周边市场调研。”
唐颂依次打开两份文件,数据非常齐整,而且是特意做过排版的,看起来赏心悦目。
回复道:“辛苦罗店长了,整理的非常漂亮,你早点下班。”
罗秋玉:“好嘞!”
目前店内人员构成如下:
店长1名(月薪8ooo元);
咖啡师2名(45oo元);
烘焙师1名(45oo元);
收银员1名(35oo元);
服务员8名(35oo元);
西餐厨师2名(7ooo元)。
等门店营业稳定后,还会有不同的绩效奖金。
随后,唐颂把注意力集中到自己最关心的试营业情况。
因为目前没有什么宣传活动,加上二楼的西餐厅暂未营业。
所以营业额肯定是很低的。
第一天营业额13oo元,第二天21oo元。
根据罗店长的统计,回头客非常客观。
第二天新增的客人,大部分都是别人介绍过来的。
这也算是对时光咖啡厅的一种认可。
看着详细的经营数据,唐颂心里涌出莫大的成就感。
无论如何,自己这家店开始有收入了。
相信要不了几天,就会收支平衡的。
毕竟他没有房租嘛,自己家房子,成本被大大压缩了。
正在唐颂心绪激荡时,一道熟悉的提示音响起。
“叮,你触了新任务【门店经营官】,请前往任务中心查看。”
打开任务中心,便见到任务板块又增加了一条。
【任务内容:作为你的第一处产业,时光咖啡厅承载了你对未来的渴望,保持这份热忱与真挚,请在接下来一周时间内,连续7天到店工作,努力提高营业额和口碑】
【任务奖励:随机大礼包(根据店内营业状况浮动)】