林曦过会儿看水快开了说道。
“把锅里的水倒掉,锅洗干净重新加点水把猪肝放进去焯水。”
林曦看他洗干净排骨说道。
“等下猪肝焯好后也洗干净”
林曦继续说道。
“冬瓜摘回来了,青菜也洗好了。”
江母端着青菜抱着冬瓜进来了。
“你会烧饭吗?我来烧吧吧。”
江母看到江琛烧饭愣了愣。
“我烧吧,我不会让林曦教我,你到外面歇歇吧。”
江琛对江母说道。
“好,那我出去了。”
江母看了看她们转身走了出去喊江薇剥板栗去了。
“你先把米饭煮上吧”
林曦说道。
“那煮多少米?”
江琛看着米说道。
“你用我们吃饭的碗装三碗半好了,水你倒我看着”
林曦站起身看着。
“好了,盖上盖子就好了。”
林曦看着他把米饭洗干净倒进锅里,看水加的差不多了就赶紧叫停。
“先煮猪肝汤吧,你加水把猪肝放锅里,把冬瓜切成片放进去,切点姜放点盐,出锅的时候放点葱花就可以了。”
林曦说道。
“妈,你帮忙剥一点板栗等下放排骨里面吧”
林曦头伸在门口说道。
“来了,我刚好跟薇薇在剥板栗,这么多够不够?”
江母端了些板栗进来。
“够了够了”
林曦看了看说道。
“好了差不多了,你尝下咸不咸,不咸就再加点盐”
林曦看了看锅说道。
“嗯,可以刚好。”
江琛尝了尝说道。
“那就盛出来吧,加点香油葱花。”
林曦说道。
“把锅洗干净,锅烧热加点油,油热了把排骨放进去炒,变得黄加酱油跟盐翻炒一会儿,加点热水,煮一会儿把板栗也倒进去煮,把汤汁收的差不多就可以出锅了。”
林曦边看边说。
“好香啊,应该很好吃。”
林曦闻到排骨散出来的香味眼巴巴的看着。
“你先尝尝有没有味道”
江琛看到她馋的样子笑了笑,夹出一块排骨吹了吹递给了林曦。