五坛酒重新埋回去了四坛,留下一坛爷爷老友赠的酒用来酿蜂蜜桃子酒。
酒坛不大不小,里面有三十来斤酒,用土陶盖包了布密封。
穆奚把上面的尘土吹干净,揭开盖子凑到坛边轻嗅,“是高粱酒,清香型的。”
用农村常用的竹制打酒勺舀了一勺出来,穆奚仰头一口喝掉。
“怎么样?”
赵叶青只能在旁边砸吧嘴,她不敢直接喝,怕度数太高一勺下去直接就睡了。
“四五十度的样子,还不错。”
赵叶青对这高粱酒报以敬畏,这是她承受不了的度数。
挖酒坛又哭了一场,之前切好的桃子肉都有些氧化了。
赵叶青赶紧把它们装进玻璃罐,从橱柜里拿出昨天弄回来的蜂蜜,足量的放入罐子里,盛汤的那种勺整整三大勺。
再加入高粱酒,把罐子封起来放在一楼上二楼的楼梯下面,这里最阴凉。
这个酒需要泡上两三个月才能喝。
果干腌渍好了,底下出了很多水分,桃子带水一起倒入锅里,烧火煮沸。
没几分钟,屋子里就满是桃子的香气,锅里的水开了就把火息掉,盖着盖子,让桃子肉在锅里焖半个小时。
穆奚在客厅给糊糊和雪饼喂奶,见赵叶青从厨房走出来,提议,“我觉得明天开始,可以给这俩小东西喂点肉了。”
赵叶青算了一下,这两只小豹子出生也已经快三个月了。
“那我明早准备点野猪肉末。”
糊糊和雪饼长得和它们的妈妈越来越像了,颅骨很长,皮毛上的斑点云纹已经十分清晰,眼睛圆溜溜的。
穆奚把它们的嘴掰开给她看它们的牙齿,有两颗牙十分尖锐且长。
像是她以前看纪录片里的剑齿虎。
两只被掰开嘴也不闹,安安静静的。
之前担心脑子育有问题的糊糊,现在看起来是没有问题的,上蹿下跳十分灵活。
豹子的脚掌很大,善于攀爬,云豹更甚。
赵叶青拿出资料看着上面的描述。
最近确实现两只很喜欢攀爬,就家里光秃秃的墙面,它们都能蹬上去一段距离。
“是不是该放他们出去自己玩了?”
赵叶青有点担心,它们总要自己适应野外生活,只是现在天气太热,遇上猛兽毒蛇它们俩没经验太容易受伤。
穆奚把两只豹子放开让它们自己玩,“没事,我再带出去两次就会了。”
说到出去,赵叶青马上道,“去小水潭呗。”
“行。”
赵叶青有些迫不及待。
她转身回厨房,把锅里焖好的桃子肉夹出来,焖好的桃子肉变得很软,是琥珀色的有些透明,放在透气的竹编簸箕上排列整齐,再放到太阳下去晒。
回到房间换衣服,这个天气虽热,但是进山也不能穿短袖短裤,蛇虫太多了。
上下穿了长袖长裤,里面穿短袖短裤,到时候把外面的脱了就能下水,再带上一条毛巾就能出。