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第五章 小汤包二(第2页)

安父尚未说话,安母倒是笑着点了点头。“我看可行,味道好,样式也是没见过的,应当好卖”

“你娘说得对,只是这个价格怎么定合适?”

在他看来,这个汤包味道不错,但里面满满的肉馅,成本也高,价格定不好,很容易亏。

“咱一碗馄饨,也就七文钱,客人多是冲着这个价格便宜,汤包成本略高,怕是不好卖”

听罢安父的话,安知意也有些丧气。

“不若,学寻常小笼包那般,按屉卖”

顾淮舟略略思索了下“一般冲着这个吃食来的,也是图新颖和口味,对价格倒是不甚在意了”

安知意与爹娘对视了一眼,觉得言之有理。“一碗馄饨七文钱,约莫有八个,一屉汤包也在八个左右,就定十二文如何?”

安父想了想说。

“好,都听爹的”

。安知意对顾淮舟和安父的话都十分赞同,加之自己做的东西被肯定,还可卖钱。心下十分愉悦,面上也多了几分欢快。

如今也

入秋了,尚未分明的天色带着些许雾气,安知意一家早早到了街市,支好了摊子,朦胧间灯火下,一家人各司其职,显得格外温馨。

昨日在爹娘的坚持下,只做得五屉小汤包来试卖,安知意将其摆放好后,便耐心等着了。

雾气慢慢散开,街上的人陆陆续续多了。

不少熟客也一边寒暄,一边在摊位下坐了下来,叫上一碗馄饨,好不惬意。

但小汤包一直无人问津,安知意面上带了两分沮丧,略为泄气。

安母走了过来,拍了拍女儿的肩膀,安抚道。

“这小汤包无甚人知晓,十二文钱可是都能割一刀肉了,大家不舍得试,也是正常的”

安知意点了点头,心知娘说得对。

不如,找个对吃食颇有见解且也有一定说服力的客人,送于他尝尝?

这般想着,边与安母小声商议,也得到了安母的许可。安知意开始打量摊上的食客,看到左侧坐着的小老头时,眸中一亮。

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