木匠师傅心里高兴,人也实诚,原本定下的手工费愣是少了二十。
接着是在门口搭大锅灶台,这玩意宋心武就能干,张红梅搭着手,不过三天的功夫就搭好了。
接下来就是取名字和宣传了。
宋心武和宋母自从张红梅给大宝二宝取了那么有学问的名字后,就彻底当张红梅是个文化人了,没见那枕头边还有本崭新的新华字典么。
张红梅只好抗下这个重任,跟上回给儿子取名字一样,这回她不仅是想做早点生意,最好后面可以做成个小饭店才好。对于衣食父母,张红梅非常地在意,冥思苦想后定了个“都来吃”
,好吧,是土气了些,但好歹够接地气。
在这地方就是真起了什么高大上的名字,估计也没几个人会懂,而且张红梅也不想去抄袭后世红遍全国的连锁店的名字。早点铺子名字定下来后,也是宋心武自己去买了红漆,在木匠师傅送来的一块长方形板子上写下了“都来吃”
三个大字。
这大字可不是宋心武写的,当然也不是张红梅写的,她那手字虽然可以算得上清秀,但是放大了可就半点没气势了。还是两口子商量要去请人写的时候,钟老伯来看大宝二宝听见了,自告奋勇的担下了这个重任。
没想到钟老伯还是位“书法家!”
张红梅看着门头上的三个字,不由心里也起了激动的心,看这大气磅礴的三个字,说不定这早点铺子真就能红火起来了呢。
离开学还有两天的时候,张红梅和宋心武便开始走街串巷的发起了传单。这在后世被人无数次鄙视的事情,在这里还是非常新鲜的。张红梅怀里抱着自己奋笔疾书两天的成果走在大街上,不等散就有好奇的人上来问着要了。
九月一日,都来吃盛情开业
开业3天内,全部吃食半价优惠,另外进店即送“皮蛋瘦肉粥”
一碗
我们在这里,等你来吃!
地址:青阳路城西小学旁,县医院斜对面
这时候打印店还非常少,而且也做不出后世的那种效果,所以这些传单都是张红梅一个字一个字写出来的。花了两天写出来的两百来份传单,不过两个小时就发完了,直到两人回了家,张红梅还有点不敢相信。
她又爱上这里了,想当初她大学时候去兼职,在街上发传单的时候各种被白眼啊,发个传单不仅慢还要遭冷遇啊,这个时候的人明显可爱多了嘛!
第二天张珍已经叫街上的车带了两篮子的菜来,这篮子不是张珍以前提的小篮子,而是一个有之前那三个大的大篮子。张红梅只要了青菜和萝卜,还有一些葱蒜。
宋心武去车站把菜带回来后,还提了个小袋子,他把小袋子递给了张红梅,“司机说张珍说了,篮子里的菜是给咱们做生意用的,这袋子里的是给咱们自家吃的。”
一边把两篮子菜往里搬一边道,“你说这孩子也真是的,还不是一样的菜啊,还分得这么开。”
张红梅却是隐隐猜到了,只是她并不打算告诉宋心武,反倒是岔开话题说,“这孩子指定是想袋子里的不收钱,送给咱们吃的,所以才叫咱们不要弄混了的。”
“这样啊,那不行,那得算在一起才行,咱们要她家的菜本就是按着街上的价格来的,这要是还贪人家的像什么样子了。”
说着宋心武接过张红梅手里的袋子,拿着秤称好了才又递回去,“我得记下来,到时候月底一起算。”
“好。”
张红梅答应了。其实她心里也没多想,反正自家是占张珍天大的便宜了,这一星半点的她反倒是不介意了。只是在心里想着,以后张珍或者是周岚要有什么事需要到她的,她一定义不容辞的去帮忙。
菜来了,家里米面都齐全,张红梅也就先试手了。
青菜鸡蛋粥,选择了青菜叶子,切得细细碎碎的,放在煮好的粥里,又打上一个鸡蛋,加入少许的盐,一点点香油。这个时候做早点铺子都是白粥,免费喝的,张红梅特地做了菜粥,打算一大碗收一毛钱,并且还不限量。
萝卜圆子,用擦子擦成细丝,然后再用刀稍微剁几下,加入面粉搅匀,在油锅里炸的金黄了才出锅。这东西又可以当菜又可以当零嘴,别说小孩子了,就是张红梅这么大年纪了,前世还炸着吃呢。倒不是她勤快才选择自己炸,而是前世在大城市,只有超市能买到,但那味道就不敢恭维了。
萝卜丝油饼就更简单了,面粉和萝卜丝搅匀,因为提前拿好了模子,下了锅不用几分钟就炸好了圆圆的萝卜丝饼。然后又依样做了青菜饼,也非常的好吃。这东西在十几年后全中国各大城市各大小街道都很盛行,张红梅记得她在苏州吃过的是最好吃的,即使在闹市区也不过就一块钱一个,便宜又好吃。
这四样做好,趁着午饭的点,宋心武去邀请了钟老伯,几人都吃的赞不绝口,这叫张红梅也更加有了信心。
只是叫他们没料到的是,这边正吃着午饭呢,门外就来了第一位客人。
巧的很,来人也是媳妇即将要生了,带着媳妇过来住了院,临近中午了找了半天却只找到张红梅家这个“都来吃”
饭铺。
他进来看着吃得有滋有味的一家人,不由咂了咂嘴。早上给媳妇做好了早饭,媳妇刚吃了一半就发动了,他慌忙把人送到医院,一口早饭都没吃上。媳妇到现在还没生下来,他倒是挨饿也无所谓,可是媳妇生孩子不能挨饿啊!
“你们家都有什么吃的啊?有没有孕妇能吃的?”
“你是送孕妇到对面医院生孩子的吗?”
张红梅上去招呼着。
男人点点头,顿时有了倾诉欲,“是啊,我家就我和媳妇两个,早上她发动了早饭都只吃了一半,到现在还没吃午饭呢,你说我能忍得住,可她生孩子也不能挨饿啊!”
一想到小孩子,初为人母的张红梅立马就心软了,“这样,我这里有青菜鸡蛋粥,你先盛一碗去给你媳妇喝。然后回来吃个午饭,我趁机会给你媳妇做个面条,再卧个荷包蛋。”
男人搓搓手,不好意思地问,“多少钱啊?”
他爹妈死得早,自己虽然是个老师,可工资着实没多少。虽然不至于吃不起,但这孩子马上就要生了,媳妇还得坐月子,他不能不算着点花。
张红梅笑,“我这店是新开业,你可是我第一个客人,还谈什么钱啊,就当我请你们夫妻吃的了。”
“那不行那不行,”
男人忙忙摆手,“打开门做生意的,你们钱也不是大河里趟来的,不收钱我就只能再找一家了。”
张红梅见男人说的实在,想着这人也太过正直了点,怕他真的不吃走了,忙改口说,“那就一块钱吧,是个意思就行了。”
然后两碗青菜鸡蛋粥,两个萝卜丝饼,两个青菜饼,一大碗荷包蛋面,不管男人怎么推,张红梅都只肯收一块钱。倒把男人弄得不好意思了,看着屋子里的大宝二宝,不由说到:“我我我叫周亮,是是是隔壁小学的老师,以以以后你家孩子上学可以找我。”