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骑大马(第3页)

什么红烧茄子、凉拌黄瓜,莫非用料讲究?

佛尔果春摇头,“没有,就是最普通的家常菜。”

她知道

有些人做茄子要用很多肉汤,这样做出来的茄子还是茄子?她既然说是家常菜,那就是很普通的配料,普通百姓吃的。要说特别,那就是她这些菜都是自己庄子上产的,口感甚好。

若皇上吃不习惯,那几道特色菜也能满足他的口腹之欲。

“我看皇上跟我们爷聊得甚好,他们出来怕是要有一会儿,总管若是不放心可以先去尝尝菜品。”

李德全是皇上的心腹,他觉着好了,皇上那里也差不多了。

看了屋里一眼,李德全还是摇了摇头,皇上这里可不能离了人,再说他相信能得十四阿哥独宠的十四福晋是聪慧的,不会做自掘坟墓的事儿。

见李德全坚持,佛尔果春也没有强求。

等菜色准备的差不多了,她这才敲开房门,“汗阿玛,酒菜已经准备妥当,可要用膳?”

看到佛尔果春康熙还有些不自在,也幸好她提前敲了门,不然看到康熙跟几个孩子在屋子里爬肯定会怀疑人生。

几个人都玩的满头大汗,就连布耶楚克都没有那么怕康熙,追在他后面汗玛法、汗玛法的叫着。

胤祯拿出怀表看了一眼,马上就十二点可不就到了用膳的时候。他看向康熙,康熙拿帕子擦擦脸上的汗,点点头,“那就用膳。”

紧接着就有人进来伺候梳洗,佛尔果春先把孩子们抱过来给他们清洗,然后才是她自己。

“汗阿玛,今儿儿媳擅自做主让厨房做了些家常菜

出来,您尝尝。”

她介绍完菜色就带着孩子走了,并没有留下跟两人一起用膳。没办法规矩就是这样,康熙不留人她自然要回去自己吃。

好在这些菜色胤祯以前也吃过,能说道的上来。

胤祯并没有用人伺候,李德全本来想要给康熙布菜,被康熙阻止了。“你也下去吃吧,十四府上你还担心什么。”

今天这经历还挺新奇,康熙的好心情一直到现在,如今看胤祯不用人伺候打算自己夹菜,又想着这些都是家常菜,平常百姓谁家用人伺候用膳?

说着他就拿起筷子,桌子上的菜其实他都认识,看了看最后选了距离自己最近的那个黄瓜。宫里的凉拌黄瓜里面有肉末,吃到嘴里都是肉味,连黄瓜都是如此。桌子上的这个黄瓜一点肉没有,倒是有个白色的跟粉皮差不多的东西。

轻轻地咀嚼几下,他眼前一亮,“不错。”

满嘴黄瓜的清香,说真的他还是第一次知道原来黄瓜是这个味道。

“我府里的大厨做菜没宫里讲究,我们吃的就是一个原汁原味。这个黄瓜是儿子庄子上种的,里面那个是拉皮,我福晋让人琢磨出来的。这道菜夏天吃才凉爽。”

夏天炎热他们都是把菜放到水井里冰镇过,才拿出来做。冰冰凉凉的吃着带感。

现在的天气,这个黄瓜并没有用水冰镇,康熙听胤祯说的口舌生津,又夹了一筷子所谓的拉皮,随后点头。

“您再尝

尝这个,小鸡炖蘑菇,蘑菇是从盛京那边山上摘了晒干之后送来的,鸡是庄子上散养的。”

同样只是单纯炖出来的,没有放太多的作料。

康熙看了胤祯一眼,给面子的吃了一口,“鲜。”

按理说皇宫里的御厨手艺肯定要比外面的好,可是他今天吃的这顿却是有记忆一来做好吃的。桌上的菜色不多,只有二十二道,若是以往在宫里按照规矩他每道菜顶多吃上三口,绝不会下第四下。

今天跟胤祯单独吃饭,看着儿子大口的吃着,他竟然觉得饿,不知不觉就多吃了几口,等他反应过来也不记得一道菜吃了几口。随后一想,今天破例的太多,也不在乎多这一回。

不知不觉他跟胤祯两人就把二十二道菜吃了个精光。

“汗阿玛,儿子这次在盛京打仗感慨良多,你看咱们用膳每次都是几十道菜,还不重样。您可知道盛京的百姓吃什么?他们最丰盛的时候就是招待客人,八道菜就算是生活富足奢侈的。平常生活一餐也就是一道菜。”

“儿子就在想,一道菜怎么够吃呢?可是他们一家人却吃的津津有味。”

那户人家有个小儿子,小孩子还不懂得隐藏自己的情绪,看到他惊讶还露出鄙夷的目光。

“也是那时候儿子才知道自己有多幸福。”

也是那时候他开始反思,像他们这样一顿饭几十道菜到底对不对、有没有必要。

答案是没有。回来之后他

特意算了个账,就像他现在这样,吃什么都是庄子出产,从二十几道菜缩减到十道菜,一个月居然能节省一百两银子。他都如此,那些需要在外面采买的能省多少银子可想而知。

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