至于荤菜,以猪下水为主。
乔玉儿发现这古代的人根本就不吃猪下水,那些猪内脏,猪心,猪肝,猪肚,猪肺,猪小肠等等,都被贱卖。
有些肉贩子甚至是送人,或者随手丢弃了。
这不免让她觉得简直是暴殄天物。
这些可都是好东西呀,处理干净以后用来炒菜,煲汤,或者制成卤菜食品,都是相当的美味,比炒猪肉还要好吃呢。
那成本也低。
薛竹是个大男人,他不怎么会炒菜,但洗菜,切菜,打下手还是没问题的。
看着这几道菜新鲜出炉了,那诱人的香味,勾着他饥肠辘辘,口水都快要流出来了。
尤其是那几道荤菜,闻着可真香啊,他几乎不可置信的问:“玉儿,这些真是用猪下水做的?”
看起来挺好吃,闻着比肉还香啊。
“二哥不是亲自看我炒的吗?可以尝尝看哦。”
乔玉儿眨巴着眼睛,十分自信的递给他一双筷子。
薛竹将这几道荤菜全都品尝了一番,那香味那滋味,真的是让人直吞掉舌头啊。
正回味着,一道磁性的声音飘了过来:“玉儿,二哥,你们已经出摊了吗?好香啊。”
薛墨高大的身影走了过来,他身后跟着好几个壮丁,全都是面色黝黑的年轻人。
乔玉儿抬头看他:“四哥,你下工了吗?饿了吧?来,吃饭。”
薛墨看着她的摊位,还挺像模像样的。
加大加宽的手推车上放着两个炉子,一个熬着汤,另一个是刚炒过菜的。
台面上放着两桶糙米。
几个大木盆里,装着几道荤菜跟素菜。
有些也不知是什么食材,但看起来挺色香味俱全的。
尤其是这香味,大老远就闻到了。
“真没想到,我妹妹这么能干,这摊位看起来还真不错。”
那些年轻后生拍着薛墨的肩膀,竖着大拇指夸赞道:“看不出你家妹妹这么贤惠呢,这些菜看着就好吃,到时给你多喊一点人过来吃。”
“好咧,大家都饿了吧,快点菜吧。”
乔玉儿十分欢喜,四哥太讲义气了,居然带了那么多人吃饭。