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第8章 卤香干（第1页）

“对了，小宽，你中午记得过来拿点干子豆腐过去，辣椒炒着吃好吃的不得了。”

临走前，何兰花突然想说什么，回头和张小宽说了一句。

干子豆腐，就是香干，香干是何兰花自己做的，昨天晚上张小宽过去的时候她光顾着惊讶，忘记给张小宽了。

今天早上碰到儿子了，她一直都记着的，自然是要提醒张小宽中午记得去拿。

但就是这么一句话，让得张小宽突然变脸，激动的看向何兰花。

“妈，你简直就是我的及时雨啊。”

听着儿子说着自己听不懂的一些话，何兰花无奈的摇了摇头，还想说些什么，张小宽已经笑着离开了。

没错，就刚刚这么一会，张小宽已经想到该怎么去赚重生后的第一桶金了。

前面也说了，张小宽重生前游历过许多地方，自然也免不了体验各个地方的风土人情了。

其中，某个地方的卤香干的味道就让他终身难忘。

那个地方卤出来的香干做出来是又香又好吃，让人回味无穷。

当初，张小宽甚至就在那个地方住过一段时间，找当地的一个老奶奶特意学过。

不同于后世一些美食要添加食品添加剂，老奶奶教的卤味都是纯天然的食材，环保又健康。

家里，已经起床的叶依水看着风风火火回到家的张小宽，此时的她已经有些免疫了。

这两天的张小宽总是一惊一乍的，不过只要他张小宽不是去赌了，她也就不去深究什么了。

这不，张小宽一回来就钻进了厨房里，她也没有去过问。

张小宽一回家就进厨房自然不是去洗碗的，当然，叶依水也不会留着碗等他回来洗。

张小宽回来时来查看一下家里还缺啥的，他要做香辣卤香干，自然不能空手做，还是需要一些辅料的。

所幸，家里厨房里主要的一些辅料都有，比如辣椒、酱油等等。

张小宽兴奋的搓了搓手，随即开始忙活起来，只见张小宽熟练的将油入锅，随后按照记忆中的步骤开始调料。

厨房外，叶依水闻着厨房里传出来的香味，她觉得自己越来越不了解自己这个男人了。

中午，张小宽从何兰花那里拿了几块香干过来，拿出一块，切成一小块一小块的，随后入锅，再加上自己之前做好的辅料，一份美味的香干就做好了。

做好的香干看上去红红的，闻着就给人一种食欲大开的感觉。

“依水，你们娘俩试试味道怎么样？”

张小宽期待的看向叶依水，因为有些佐料暂时没有，他只能凑活着先这么做了。

叶依水拿起筷子夹了一块放进嘴里，旁边，瑄瑄的度更快，小丫头闻着香味，馋虫早就被勾起来了。

“爸爸，好吃！”

瑄瑄尝了一块之后眼睛都亮了，又连续吃了好几块，小嘴被辣得舌头都伸了出来，看上去煞是可爱。

叶依水此时也尝完味道开口，对香干给出了肯定，“小宽你怎么做的，好好吃啊。”

张小宽此时自己也夹起一块尝了起来，味道和自己印象中差不了多少。