要是老苏家那新菜式真的好吃,他们也愿意在各自的圈子里帮着推荐推荐。
接着又有几波人来询问什么是羊杂粉丝汤,两个小少年依然按照苏茵茵教的那般说了。
有人不感兴趣就走了,却也有不少能下得起馆子的人感兴趣。
特别是苏家小食肆的一些老客,得知苏家食肆这些年来,终于要推出新菜式了,都很感兴趣。
还告诉苏鹏苏来兄弟,他们逛一圈再回来吃苏家的新菜式。
将苏鹏苏来两兄弟欢喜的不行。
果然,小妹这法子好!
只是,两小兄弟也有些担心,小妹说的那羊杂粉丝汤可真能做的出来?
味道又会不会好?
可别搞砸了才好啊……
两个小兄弟又高兴又担心,眼下又被吆喝声吸引来了几个人,也顾不得乱想了。
苏阿爹他们在灶间忙,也不知外面两个小少年已经拉到了几波潜在的客人了。
“小妹,这羊杂粉丝汤到底是个啥?真能卖出去么?”
“就是啊!小妹,这粉丝又是何物啊?”
“粉丝就是红薯粉条啊。”
苏茵茵笑盈盈的回答。
她很庆幸。
这个古代时空有她曾经生活的时空里存在的绝大多数食材。
如辣椒,红薯,茄子,南瓜,冬瓜,西红柿这些常见蔬菜,各种香料调味品也和上辈子那个时代的相差不大。
“哎呀,红薯粉条那么宽,怎么叫粉丝呢?”
苏家大哥苏奇一脸惊讶。
苏茵茵知道,这个时空只有宽的红薯粉条,没有细的红薯粉丝啊。
那就想办法啊。
“大哥,那你去将红薯粉条泡好,切成细一点的丝丝罢。”
先凑合着用吧,等苏家的危机解除后,她再想办法做粉丝。
苏家几兄弟虽对厨艺有喜欢有不喜欢的,但都在小食肆帮忙。
这刀工是练出来了的。
苏茵茵并不担心。
苏家大哥只得听了小妹吩咐去忙了。
“小妹,那我做什么?”
苏家二哥苏田凑到苏茵茵面前问她。
小妹被陈大夫半支人参治好了后,像是变了一个人似的。
这样有活力又有主意的小妹,真是太让人稀罕了!
“二哥,你去帮我将羊下水和破开的羊头全部收拾出来,要用粗粉面反复搓洗……”
“用粗粉面搓洗羊下水?”
苏家二哥也惊了。
家里都快断粮了,竟要浪费粗粮面粉搓洗又膻又臭的羊下水吗?