一顿饭吃完,姜家人对麻辣烫赞不绝口。
姜云锦对于姜家人的喜爱,也感到有几分诧异。
似是没想到,姜家人还挺喜欢这一口。
但眼下她食材不多,只能就地取材,像是后世吃到的那些鱼丸什么的,这里都是没有的。
就算是自己想办法做,也得需要人力和财力,不是现在的她就能完成的!
既然那些荤菜没有,她只能在猪啊,鸡啊这些家禽身上下下功夫了。
有荤有素,搭配起来才是最好吃。
尤其是还放上一根油条。
油条京城就有卖的,一文钱一根。
她明天需要走遍京城,看看有没有合适的食材,顺便买一点回来尝尝。
她要做出令自己满意的麻辣烫。
吃完饭后,一家人坐在饭桌前,喝着烧开的清水,每个人都要对麻辣烫提出一个建议。
一圈问下来,一个说不好的都没有。
这简直是出乎了姜云锦的意料。
对她来说,远远还不够。
没在家里人这边得到有用的消息,姜云锦也不会感到气馁。
像这种吃食,也是他们第一次尝试。
新鲜又好吃。
自然是提不出什么有用的建议。
姜云锦却不知道,因这道小吃,让姜家人对她信心十足。
商量过后,众人各自休息去了。
姜云锦临睡觉前,还嘱咐了一下姜老大,说明日要去京城一趟。
至于做什么,一句两句说不清,索性明日让爹爹见识一番。
一夜好眠。
翌日。
姜云锦一大早就起床了,吃过饭后,跟着姜老大出了家门。
姜老大前面驾着马车,姜云锦裹着被子坐在板车上,小脑袋一点一点的,很快跟周公约会去了。
直到进了城门,姜老大将马车赶到路边,这才叫醒呼呼大睡的姜云锦。
要不是进城有事要办,姜老大也舍不得叫醒闺女。
姜云锦迷迷糊糊睁开双眼,看了看爹爹憨厚的脸庞,又看了看路边,这才现自己进城了。
一股冷风吹过,冻得姜云锦狠狠打了个哆嗦,人也清醒了过来。
“爹爹先去西市看看!”
姜云锦没说具体去哪里,因为她也不知道,两人只能走走停停,看看路边铺子卖的什么。
这一番走下来,还真现不少东西。
像是腐竹和豆腐皮,在一家豆腐坊里有卖。
姜云锦顺势买了一些回来。
她还在集市上现有人卖粉条,她也买了一些,连带着其他蔬菜也买了些。
这个时候,没有什么蔬菜,大多是一些莲藕和白菜之类的。
逛完西市,又去了东市,又逛了大半天,两人才满载而归。
临走前,姜老大还买了不少猪骨头回来,甚至还买了不少羊肉回来。
牛是生产主力,鲜少有人卖牛肉,即便是卖,也是要征得衙门同意的。
牛肉的主意是打不到了,她如今只能打打羊肉的主意了。
现在天还冷,正是买麻辣烫的好时机。
等天气渐渐热了起来,正是卖烧烤的好时候。