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第17章 美食（第1页）

忙碌了一天半，林志感觉腰都有些酸了。

自从父亲定下来要请大家吃饭，林志就没怎么停过。

借厨具、买食材、收拾场地，都不啥大事儿，但却足够繁杂。

面对这些，林志却没有丝毫不耐烦，而是仔细做着每一件小事。

这段时间以来，各种事情层出不穷。虽然最后结果都是好的，但也难免让人有些心力交瘁。

此刻，林志只想安安静静的体会上一世没有珍惜的温情时光。

打开院子里的水龙头，洗了洗手，看着一个烧火、一个准备炒菜的父亲和母亲，林志突然心念一动：

“妈，今天我来做菜吧~给你们尝尝儿子的手艺~”

母亲有些意外：“你会做菜？”

从小到大，除了念书，家里的事情父母都是能不让林志做就不让他做，因此前世刚毕业的林志确实对做菜确实一窍不通。

一直到工作后，为了省钱，他才经常自己在家研究做饭，习得了一手好厨艺。

可惜他那些年心情郁闷，对什么都提不起兴趣，竟一直没想起给父母做一桌饭。

也算是给前世一个圆满的交代吧~

林志感慨着从母亲手里接过铲子，站在了灶前。

北方农村的晚饭很简单。

一般烧一锅米汤，热几个馒头，炒一锅汤汤水水的菜也就对付了。因此平时家里的食材备的也不多。

好在明天林家要摆酒，因此提前采买了一些食材。不

然林志还真不知道要怎么下手了。

看了一眼家里的菜，林志很快决定下来要做什么。

第一个菜，手撕包菜，简单却口味鲜美。

把包菜撕成块，油热后直接放进去，加盐炒出包菜内的水分后，再放干辣椒、蒜炒香，最后锅边淋醋，激出香味！

第二个菜，啤酒鸭，算是主菜。

鸭肉切块焯水，控干水分后煸炒出油，加入香料炒香后，倒入啤酒，盖上盖子焖半小时左右，最后大火收汁。

第三个菜，鲫鱼汤，最适合给劳累的人补充营养。

热锅凉油，油热后在锅底撒一层盐，放入鱼，煎至两面金黄，之后倒入热水，煮至汤白。

看着在灶台前忙碌的林志，林母十分欣慰，内心最后一丝担忧也慢慢消失。

原来不知不觉间，儿子真的已经长大了。

不但办事厉害，连生活上也已经这么成熟了。

有这身本事，就算儿子一个人到外面闯荡，应该也不会受苦了吧~

看着被盛鱼汤的碗烫的赤赤哈哈的儿子，林父林母会心的笑了笑，便一起坐在了餐桌旁。

林志做的菜虽不及外面大油大盐大料做出来的味道那么能刺激味蕾，但却胜在有股农家土灶炒出来的特有香味。

当然了，比起父母之前凑活式的做菜方式，就更显得美味了。

因此父母吃的连连称赞。

被父母愉悦的心情感染，林志也食指大动，吃的比平日里还要多几分。

就这样，一家人有说有笑，消灭完了桌子上的饭菜。

……

第二天一早，林家院子里早早就热火朝天起来。

杀鸡的杀鸡，剁肉的剁肉，洗菜的洗菜，街坊邻居没事儿的都来帮忙做饭了。

农村办酒席就是这样。

主家提供食材，亲戚邻居帮忙处理食材，再请一两个村里主勺的，一桌量大味美的酒席也就做了出来。